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島の産業と出会うエコツアー

産業とスローフード「醤の郷探検」工場見学と体験

  • マルキン醤油記念館
  • 醤油蔵通り
  • 第八番常光寺
  • 碁石山・波切りさん
  • 碁石山
  • 小豆島食品
  • ヤマロク醤油
  • ヤマロク醤油・見学
  • ヤマロク醤油・記念写真
  • 利き醤油・お買物
  • 利き醤油

コース

マルキン醤油記念館 ⇒ マルキン醤油蔵通り ⇒ 第八番常光寺 ⇒ 第二番碁石山 ⇒ 小豆島食品 ⇒ ヤマロク醤油
定員 1~4名
お一人様価格 大人5,000円 小学生2,500円 幼児1,000円
所要時間 約3時間
内容 島の東部には日本でも有数の醤油の一大産地があります。特に、丸金醤油の醤油蔵群を中心に国の登録有形文化財や近代化産業遺産に認定された建造物が街並みを形成し、醤油工場や記念館、佃煮工場が軒を連ねるこの地域を醤の郷と呼んでいます。
ツアーでは、島の産業の原点である醤油蔵通りを散策したり、諸味蔵の内部を見学します。
また、上質の島醤油と厳選された材料を昔ながらの大釜を使い直火炊きつくっている佃煮工場を見学し、島の産業と直接触れ合い、本物を感じていただきます。

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